Que cuisiner avec l'oignon ?

Sublimer un légume, telle est la notion essentielle pour savoir comment cuisiner végétarien. L'astuce est simple également, choisir un légume de saison (calendrier des légumes de saison) pour savoir que faire avec.
Souvent, on ne sait pas quoi cuisiner avec ce légume, condiment et aromate. Vous trouverez ci-après des idées de repas végétarien avec l'oignon.

Exemples de plats végétariens possibles avec seulement l'oignon comme légume :

• Crêpes à l'oignon


• Soupe à l'oignon

[VEGETARIEN/VEGAN] Soupe à l'oignon - par Didou

• la composition de la recette de la tarte aux oignons

Exemples de plats végétariens possibles avec l'oignon et d'autres légumes :

• Excellent aromate pour accompagner tous types de plats végétariens


• Bolognaise végétarienne (oignons, carottes, champignons, tomates)
• Boulettes de champignons, aubergines et oignons


• [VEGETARIEN/VEGAN] Pizza à la ratatouille - par Didou


• [VEGETARIEN/VEGAN] Râpés de pommes de terre et carottes - par Didou


• [VEGETARIEN/VEGAN] La ratatouille - par Didou


• la composition de la recette de la tarte aux poireaux et oignons