Que cuisiner avec le poivron ?
Retrouvez les idées de menus végétariens possibles avec ce légume
Sublimer un légume, telle est la notion essentielle pour savoir comment cuisiner végétarien. L'astuce est simple également, choisir un légume de saison (calendrier des légumes de saison) pour savoir que faire avec. Souvent, on ne sait pas quoi cuisiner avec ce légume. Vous trouverez ci-après des idées de repas végétarien avec les poivrons (jaune, rouge et/ou vert).
Exemples de plats végétariens possibles avec seulement le poivron (jaune, rouge et/ou vert) comme légume :
- Pâtes aux poivrons
- Poêlée de poivrons
- Poivrons farcis, au gratin, rôtis, ou à la vapeur
- Riz / risotto aux poivrons
- Salade de poivrons
- Sauce au poivron
- Tarte aux poivrons
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Exemples de plats végétariens possibles avec le poivron (jaune, rouge et/ou vert) et d'autres légumes :
- Brochettes de légumes (dont poivrons)
- Gratin dauphinois (avec poivrons)
- Lasagnes végétariennes (aux légumes dont poivrons)
- Pizza végétarienne (aux légumes dont poivrons)
- Quiche aux légumes (dont poivrons)
- Semoule aux légumes (dont poivrons)
- Wok de légumes (dont poivrons)
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Les idées de repas végétariens possibles avec le poivron :
Quels sont les menus végétariens possibles à base de poivron ? Vous trouverez ci-après une liste des recettes végétariennes possibles pour cuisiner avec ce légume :