Que cuisiner avec le navet et rutabaga ?

Sublimer un légume, telle est la notion essentielle pour savoir comment cuisiner végétarien. L'astuce est simple également, choisir un légume de saison (calendrier des légumes de saison) pour savoir que faire avec.
Souvent, on ne sait pas quoi cuisiner avec ce légume. Vous trouverez ci-après des idées de repas végétarien avec le navet et le rutabaga.

Exemples de plats végétariens possibles avec seulement le navet et rutabaga comme légume :

• Navets rotis, au gratin


• Sauce navet / rutabaga


• Soupe (crème ou velouté) de navet ou rutabaga / Sauce aux navets
[VEGETARIEN/VEGAN] Soupe / sauce aux navets - par Didou

Exemples de plats végétariens possibles avec le navet et rutabaga et d'autres légumes :

• Curry de légumes (dont navets)


• Pot au feu (potée de légumes dont navets)


• Semoule aux légumes dont navets / rutabaga (couscous par exemple)


• Wok de légumes / Poêlée de légumes (dont navets)