Que cuisiner avec le haricot ?

Sublimer un légume, telle est la notion essentielle pour savoir comment cuisiner végétarien. L'astuce est simple également, choisir un légume de saison (calendrier des légumes de saison) pour savoir que faire avec.
Souvent, on ne sait pas quoi cuisiner avec ce légume. Vous trouverez ci-après des idées de repas végétarien avec les haricots verts, haricots beurre et haricots plats.

Exemples de plats végétariens possibles avec seulement le haricot beurre comme légume :

• Haricots beurre à la vapeur, à la crème


• Poêlée de haricots beurre


• la composition de la recette de la salade de haricots beurre

Exemples de plats végétariens possibles avec le haricot beurre et d'autres légumes :

Exemples de plats végétariens possibles avec seulement le haricot plat comme légume :

• Haricots plats à la vapeur, à la crème


• Poêlée de haricots plats


• la composition de la recette de la salade de haricots plats

Exemples de plats végétariens possibles avec le haricot plat et d'autres légumes :

Exemples de plats végétariens possibles avec seulement le haricot vert comme légume :

• Haricots verts à la vapeur, à la crème


• Poêlée de haricots verts


• la composition de la recette de la salade de haricots verts

Exemples de plats végétariens possibles avec le haricot vert et d'autres légumes :

• la composition de la recette de la salade verte aux légumes (haricots verts, courgettes, petits pois et sucrine)