Pourquoi ce site ?
L'alimentation végétarienne est saine, simple, facile et économique. Devenir végétarien, végétalien ou vegan, c'est possible et très simple! Mais voilà, vous ne savez pas où vous renseigner, par où commencer, vous vous posez de multiples questions (est-ce adapté? est-ce difficile de faire la transition? Est-ce dangereux pour la santé (carences?)? ...). Vous souhaitez recueillir des conseils, des avis, des témoignages, des parcours? Nous retrouvons beaucoup d'informations sur internet, mais comment m'y retrouver? Comment être conseillé? Il existe beaucoup d'informations sur le sujet. Consommer végétarien ne se limite pas qu'à manger des salades ou des "graines". Alors pour rester simple, vous trouverez sur le site l'essentiel des débuts d'un végétarien. Puis vous pourrez approfondir vos connaissances et partager des expériences aussi bien personnelles que culinaires via nos futurs outils interactifs. C'est essentiellement pour répondre à ces nombreuses interrogations qu'est né simplecommeveggie.com. Vous trouverez sur le site plusieurs informations qui peuvent vous intéresser :
- une section lexique veggie, afin de clarifier la définition précise des termes employés
- une section nos besoins alimentaires, avec un résumé des Apports Nutritionnels Conseillés (ANC) et la répartition recommandée de nos assiettes quotidiennes
- une section aliments veggies, où vous trouverez les légumes, légumineuses (ou légumes secs), aromates / herbes aromatiques, oléagineux (ou fruits à coque), fruits, céréales et épices. Avec, pour chacun d'eux, leur valeur nutritive, leur saisonnalité et leur durée de conservation.
- une section classement des aliments par teneur, afin de connaître le classement par ordre croissant de nos aliments en fonction de leur composition nutritive.
- une section les calendriers de saison des légumes et des fruits, afin de connaître les périodes propices aux récoltes pour ainsi, optimiser les saveurs et bienfaits.
- Et bientôt, des outils interactifs à venir pour vous accompagner, échanger des informations, partager nos expériences, dispenser des conseils et astuces, partager nos opinions et avis. simplecommeveggie.com, devenir et vivre végé n'a jamais été aussi simple!