Que cuisiner avec la citrouille ?
Retrouvez les idées de menus végétariens possibles avec ce légume
Sublimer un légume, telle est la notion essentielle pour savoir comment cuisiner végétarien. L'astuce est simple également, choisir un légume de saison (calendrier des légumes de saison) pour savoir que faire avec. Souvent, on ne sait pas quoi cuisiner avec ce légume. Vous trouverez ci-après des idées de repas végétarien avec la citrouille.
Exemples de plats végétariens possibles avec seulement la citrouille comme légume :
- Citrouilles farcies, au gratin, rôties
- Pâtes avec sauce ou pesto de citrouille
- Quiche de citrouille
- Riz / risotto à la citrouille
- Soupe (crème ou velouté) de citrouille
- Tarte à la citrouille
- Tartinade de citrouille
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Exemples de plats végétariens possibles avec la citrouille et d'autres légumes :
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