
Faire son pain soi-même, rien de plus facile.

Voilà maintenant plusieurs mois que j'applique cette recette toutes les semaines, pour avoir tous les jours du pain "maison" chez soi (complet et bio en prime


En fait, c'est vraiment très simple, et pas besoin de "machine à pain" ou autre. Tout se fait à la main, et avec beaucoup d'amour. Tous les ingrédients se trouvent en supermarchés.

Avantages:
- très facile
- du pain frais tous les jours chez soi
- on connaît chaque ingrédient
Inconvénient:
- Préparation longue
Ce qu'il faut savoir avant de commencer, c'est que le plus long repose sur les phases d'attente (c'est à dire de repos de la pâte).
Pour la quantité, que ce soit pour du pain "blanc" ou complet, c'est pour 4 baguettes.

simplecommeveggie.com - La recette pour faire son pain maison