Quels sont vos plats végétariens préférés pour débuter ?

[Lila]

Salut à tous !

Je débute dans le végétarisme et je cherche des idées de plats simples et gourmands. Vous avez des recettes fétiches à partager pour un newbie de la cuisine végé ?

Merci et bon appétit !

[Didou]

Bonjour et bienvenue Lila,

La section des idées recettes du site est en cours de développement.

En attendant, tu peux consulter la page des astuces et conseils pour manger végé : https://simplecommeveggie.com/cuisiner- ... stuces.php

[Fabien]

Bonjour !

Bienvenue dans l'aventure végétarienne ! Pour commencer, je vous recommande des plats simples comme un bon curry de légumes et pois chiches avec du lait de coco, ou des buddha bowls où vous pouvez combiner des légumes rôtis, du quinoa ou du riz, des pois chiches grillés et une bonne sauce tahini.

Les pâtes aux légumes et pesto maison sont aussi un classique facile et délicieux. Et si vous aimez les burgers, un steak de lentilles ou de haricots rouges avec vos garnitures préférées peut vraiment faire la différence !

L'important est de se faire plaisir tout en découvrant de nouvelles saveurs. N'hésitez pas à expérimenter, et bon appétit !

[Didou]

Merci pour ces idées Fabien!

[Fabien]

Avec plaisir