Forum veggie - forum végétarien - forum vegan

Bonjour à tous,

Voilà un sujet intéressant je pense: Que buvez-vous lors de vos pauses, ou même pour le repas ?

Perso, je buvais régulièrement du café (sans sucre ), puis, souhaitant changer pour diverses raisons, je suis passé au thé. Mais je trouve ça trop léger.

Alors en m'intéressant à ce sujet, j'ai constaté que dans d'autres pays comme le Pérou, c'était le maté, et comme le Japon, c'est le thé matcha.

J'ai tenté l'aventure sur le thé matcha, car plus intéressant sur les bienfaits d'après moi. La culture japonaise et autour du thé matcha est très intéressante d'ailleurs, et à la différence du thé, ce sont des feuilles matcha qui sont broyées entre 2 meules en pierre, puis qui sont diluées dans l'eau lors de la préparation (et non pas en infusion comme le thé classique).
Pour le gout malheureusement, je ne suis pas convaincu (la senteur, c'est comme si c'était de l'herbe fraîchement coupée). J'ai l'impression d'avoir tondu la pelouse dans ma bouche .
D'accord, il y a plusieurs qualité donc il faut se méfier, mais c'est un pot bio premium que j'ai testé. Je pense qu'il ne faut pas se limiter à un seul type de produit...

Et vous, quels sont vos préférences?

Jus d'orange, tisanes, thé à la menthe, LAIT DE SOJA.

café

Nouveau test me concernant, j'essaie le maté, ou plus exactement du Yerba Maté.

Adopté, j'ai enfin (j'éspère ) trouvé mon alternative au café. Le thé étant trop "doux" pour moi, le maté y ressemble.

Pour moi, ce sera donc café (de temps à autre ), du thé et du maté.

Pour connaître les différences, bienfaits et méthodes de préparation de ces boissons, une page du site : Café / thé / thé matcha / maté