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Votre avis sur les substituts à la viande

Posté : sam. 1 oct. 2022 15:27
par Didou
Tout est dans le titre: quel est votre avis sur les substituts à la viande, ou simili-carne ?

Pour ma part, je suis très mitigé sur leur consommation. :sceptique:

D'un côté, je pense que c'est une bonne alternative pour les personnes qui veulent devenir végétariennes, car ça permet une transition plus facile en les aidant à diminuer leur consommation de viande, puis de la substituer. :pouce:

D'un autre côté, c'est clairement de la malbouffe. :sifflote: Les lobbies industriels s'y ont intéressés afin de conquérir une population de plus en plus tournée vers l'alimentation végétale. Mais quand on sait ce qu'il y a dedans, bah c'est riche en sel et ingrédients indésirables comme les conservateurs et autres composés chimiques. :gloups:

Pour moi, quand une personne devient végétarienne (après plusieurs mois), elle n'a plus besoin de ces substituts. D'autant plus qu'il n'y a aucun intérêt à consommer des aliments qui ressemblent à la viande car justement, on la bannit de notre alimentation.

Bref, pour ma part, c'est oui au début, pour aider les personnes à devenir végétarienne ou "découvrir" une alimentation possible sans viande, mais clairement un grand NON car ça n'a aucun intérêt par la suite, et un aliment de plus de malbouffe. :cuistotquiteste:

Et vous, votre avis? :hihi: