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Bonjour à tous,

Parfois, on n'a pas le temps, ou tout simplement pas envie de cuisiner. Alors p''tit sujet pour savoir c'est quoi votre ou vos repas dans ce cas-la? Histoire de partager également quelques idées... (bien évidement, les plats préparés sont à bannir si possible )

Pour ma part, en ce moment, ce sont des lentilles corail aux champignons. Tout simple et rapide, on met tout dans la casserole d'eau froide salée, champignons frais (que je congèle auparavant ) et lentilles. Quelques feuilles de laurier. On porte à ébulition, et on surveille (car ça déborde si c'est trop long, je me suis déjà fait avoir ). 5 minutes après ébulition et hop bon appétit!

Et vous, c'est quoi en ce moment?

Riz/Pâtes + légumes + tofu.

Couscous et omelette aux champignons

C'est rapide et facile

Repas de flemme du moment (car pas trop le temps) ;

Riz ou pâtes / 1 courgette coupé en morceaux ou 1 poivron coupé en morceaux , le tout grillés à la poêle. On peut ajouter des champignons voire des olives si on aime.