Salut les veggies!
Je me lance dans le végétarisme et côté cuisine, c'est un peu l'aventure. Vous auriez des astuces simples pour un newbie? Genre, vos incontournables au frigo, des recettes faciles ou des trucs pour remplacer la viande sans pleurer sa maman?
Merci et à toute dans les fourneaux!
Des astuces pour un débutant en cuisine végétarienne?
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Re: Des astuces pour un débutant en cuisine végétarienne?
Bonjour Léa,
Tu trouveras plein d'infos que j'ai rédigé via https://simplecommeveggie.com/cuisiner- ... stuces.php et sur le forum.
Le plus dur, c'est de changer ses habitudes alimentaires. Mais tu verras, avec le temps, c'est très simple.
Une de mes astuces si t'es à court d'idées, c'est de trouver un légume de saison, puis de le sublimer avec des accompagnants. Par la suite, ça deviendra naturel et très simple.
N'hésite pas si on peut t'aider.

Tu trouveras plein d'infos que j'ai rédigé via https://simplecommeveggie.com/cuisiner- ... stuces.php et sur le forum.


Le plus dur, c'est de changer ses habitudes alimentaires. Mais tu verras, avec le temps, c'est très simple.
Une de mes astuces si t'es à court d'idées, c'est de trouver un légume de saison, puis de le sublimer avec des accompagnants. Par la suite, ça deviendra naturel et très simple.

N'hésite pas si on peut t'aider.

--- Druide culinaire végétarien et ancien professionnel de santé ---
~ Mon seul regret est de ne pas avoir été végétarien plus tôt ~
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